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中国人过年，怎么少得了苹果？

红彤彤的，摆在桌上都觉得喜庆。

但不能光好看啊，好吃最重要！

买了太多次苹果，都是口感酸、果核大、果肉发干水分少……

让人越来越失望。

但是只有它

才能称得上是真正好吃的苹果

阿克苏冰糖心苹果

香甜的水果有很多，糖心的水果却少见

说起阿克苏冰糖心苹果

就不得不说当地的一个歌谣：

吐鲁番的葡萄哈密的瓜，阿克苏的苹果人人夸。

阿克苏位于塔克拉玛干沙漠西北边缘

那里有美丽的新疆维族姑娘

也是古丝绸之路的重要驿站

有“塞外江南”的美誉。

而最富盛名的就是那里盛产的苹果、核桃、葡萄等特产

其中更是以阿克苏冰糖心苹果为最

阿克苏

在维吾尔语里意为"清澈的水"

素有"塞外江南"之美称，

这里降水稀少，气候干燥，

但密布水系，水流量丰富，

滋养这这片肥美的绿洲。

然而并不是每一颗苹果

都能被称为冰糖心苹果

只有生长在阿克苏地区

确切地说，只有生长在阿克苏红旗坡农场

才能称为真正的冰糖心苹果

红旗坡

位于塔里木河腹地，天山南麓中段

塔克拉玛干沙漠北缘

海拔高，光照充足

采用天山雪水灌溉，

昼夜温差可达16°C

这正是阿克苏苹果极佳的生长环境

天时地利人和，

铸就爽脆甜蜜的新疆“水果皇后”。

但如何才能买到最正宗的阿克苏苹果呢？

上恰呷伙拼

阿克苏冰糖心苹果，

色泽光亮自然、皮薄肉厚，

一口咬下去，咔呲咔呲脆，

果核四周绽放着糖心，

伴随着苹果的清香，

清甜的果汁、爽脆的果肉，

在口腔中混合，

一直甜到心里！

怎么识别正宗阿克苏苹果？

一看：果型为特有的卵圆形，果品向阳面有斜角，果面色泽自然，有隐约的果点，果品切开后，果肉泛轻微的淡黄；

二闻：独特、浓郁的香味，清香宜人，沁人心脾；

三摸：果面越擦越亮，有一层天然的蜡质，没有任何的粗糙、刮手的感觉；

四尝：肉质鲜嫩、汁多味甜、酥脆爽口、皮薄无渣的独特口感。

每年10月20日前后，阿克苏下第一霜，

霜冻令苹果的果糖聚焦；

11月1日后，当地下第一场霜雪，

加速果糖的聚集，果糖双双鳌合，

昆仑山雪水的滋润，

这样得天独厚的自然条件，有助于糖分积累，

果品生长期病虫害极少发生。

为了让你的心更甜更甜一些，

我们会让苹果饱受-3至-6度霜雪低温的锤炼，

等到苹果挂雪后采摘，

让糖分有足够的时间凝聚苹果中心。

一颗苹果的好处，不仅仅是口感脆爽，甜蜜入心，

其富含的维生素C是心血管的保护肾、

心脏病患者的健康元素；

还可延缓记忆衰退、预防哮喘、糖尿病、

心肌梗死和掉牙等；

更具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、

养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效；

对于爱美的香蜜女孩来说苹果还具有防止肥胖，

美白牙齿，排毒养颜，美白皮肤等作用。

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