年度北湖宾馆服务技能大赛圆满落幕

年7月29日，北湖宾馆在三楼大会场举办了以“打赢翻身仗、建功十三五”为主题的服务技能大赛，大赛分为中式铺床、中餐摆台，22名选手展开激烈的角逐，全面展示我酒店从业人员爱岗敬业的精神风貌、娴熟精湛的服务技能。

本次比赛侧重于实践动手能力，比赛活动在紧张而活泼的气氛中有序进行。中餐摆台项目中的拉椅、骨碟定位、汤碗摆放、三杯归位、餐巾折花；客房铺床项目中套枕、被褥折叠、床单定位等动作流程显得娴熟大方得体，优雅端庄。每一位参赛选手都高标准、严要求地完成了各项目比赛；最终在评委们本着“公开透明，客观公正”的原则下，二个项目均决出一、二、三等奖，各个奖项花落各家。

比赛活动在评委团与各参赛选手的通力合作下圆满结束，通过本次活动的开展，服务员的服务水平及业务技能得到了进一步提高，服务及实际操流程进一步规范，比赛取得了良好成效，并为圆满完成酒店各项接待工作打下了坚实基础。