新余老字号第8期陈香餐饮二十年的继承
陈香餐饮董事长：刘晓江
陈香餐饮：
二十年的继承发展，屹立本土餐饮之巅
新余市陈香餐饮发展有限公司是一家以“陈香”品牌为依托，集大众消费、商务用餐、团体会餐、会议接待、宾馆入住为一体的大型餐饮（酒店）连锁企业。
年6月创办新余市陈香酒池，由于其独特的经营理念和科学的管理方式，使陈香酒池在我市一炮打响，现在已成为新余餐饮行业中的“老字号”。
年6月创办灶神爷聚味堂（为老百姓烧好菜），年重装升级为刘三钵站前路店，门店以其别具风格的用餐环境、创新的管理机制、人性化的服务，使酒店经营状况始终保持着良好的势头，被我市餐饮专业人士誉为“餐饮长青树”。
年元月注册成立了陈香餐饮发展有限公司，这一举措使得本企业的发展走向集团化经营管理迈出了关键的一步，为企业今后又好又快发展指明了方向。
年9月18日，陈香一品路盛大开业，是当时新余最为豪华的酒店，设施一流、环境一流、出品一流、服务一流。紧随时代潮流，酒店于年重装开业，以“专为成功人士设计”为核心理念，是您宴请尊贵客人、家庭聚餐、朋友聚会的绝佳选择地。
年11月创办陈香迎宾馆（让老百姓品味贵族生活），它集住宿、餐饮、休闲、商务、会议等多种功能于一体，配套项目完备、设施齐全、装修豪华典雅。无论商务、宴会、休闲、会议等都是宾客的上上之选。
年9月创办陈香万家（千家万户的用餐平台），是新余市首家以孝悌家道文化为特色的主题餐饮酒店，酒店本着“把中国母亲从厨房解放出来”的宗旨，力争“打造千家万户的用餐平台”。
年8月创办刘记陈香·巷子里（您身边的贴心食堂），乃陈香餐饮年的又一力作。以打造社区居民身边的贴心食堂为核心理念，徽派神韵，江南之境，浓郁巷子风，休闲用膳绝佳之境，高雅品味脱俗之地。
年10月创办刘记陈香·刘三钵、刘记陈香·刘小碗，两家均为陈香餐饮二十周年感恩力作，刘三钵为江南水乡特色打造，突出本土文化，共有13个包厢，可容纳人同时用餐。蒸的好以蒸菜为主打，打造健康、营养、快捷的快餐式服务，可容纳60余人共同用餐。“历经陈香餐饮人二十年的潜心钻研、挖掘与创新，使“刘三钵”、“蒸的好”得到继承发展，荣耀光大，屹立本土餐饮之巅。”“刘三钵”植根本土，始于民间挖掘，吸收、继承精髓，历经岁月沧桑，历史沉淀，深受食喜爱，享誉口碑。“蒸的好”引进与创新，肴馔整治，精美适口，在食客圈子中颇具名声。
年创办陈香小馆，位于仰天岗大道宜和新苑大门处，作为陈香餐饮立足本土22年精心培育的高端品牌，主营老酒、老茶、高端私房菜。以中式古典风格为装修风格，同时集休闲、娱乐、小众聚会等多渠道营销模式，以老酒老茶为主要代表，将高端产品真正走入寻常百姓家，最终将屹立于新余高端品牌之林。
公司秉承“诚信、高效、创新、和谐”的企业精神，坚持“创造美味生活”为经营理念，以其优美的就餐环境、独特的服务理念，温馨的入住体验及合理的市场定位取信于消费者。现已成为新余市极具影响力的餐饮企业之一，逐步在江西省确立了知名餐饮（酒店）企业形象。
[传承三钵菜]
砂钵土鸡汤
手抓筒子骨
仙女湖鱼头
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[新余十八碗]
陈香餐饮以挖掘新余美食特色、传承新余饮食文化、打造新余本土标志为己任，精心打造《新余十八碗》，每一碗菜都有它的传说和典故，坚持沿用当地原材料和制作、烹饪手法，逼真还原新余十八碗民间土菜，弘扬赣菜文化，让每一个回家的新余人都能尝到儿时的味道，让每一个来新余的游客都能品味到正宗的本土赣菜，让每一个从新余走出去的人都怀念这十八碗菜的风味。新余十八碗曾荣获首届中国赣菜美食节暨第二届饶帮菜美食文化节最佳展台效果奖、中国名菜等荣誉称号，新余市商务局并于年将灶神爷聚味堂作为新余十八碗定点酒店。1、水北豆腐
2、双林豆芽
3、分宜芳山油焖笋
4、下村特辣鱼尾
5、水西肉炒牛肉
6、罗坊乳猪肉
7、新溪辣子河蚌
8.分宜麻辣鸭
9.水北家乡肉
10.百丈峰五黑鸡
11.观巢茄子糊
12.欧里青椒泥鳅
13.新余辣椒炒肉
14.界水芋头肠丝
15.水西牛骨头
16.新余骨子肉
17.水北挂面糊
18.观巢荠菜捞肉
企业风采展示
陈香餐饮二十周年庆典
第20届中国美食节
暨第二届中国赣菜美食节
走访慰问颐养之家
荣誉墙
约稿启事
新余市老字号协会成立于年7月5日，经过几年发展协会各项工作稳步上升，一年一个台阶。根据协会章程，年12月26日第二届换届大会胜利召开，选举出第二届协会领导班子。为让协会工作长足发展，加大会员企业宣传力度，协会转载请注明：http://www.xinyushizx.com/xystc/5833.html
