曾经小时候在乡下呆过的新余宁，你们还记

白菜的美食

记得我还是小时候，那时候还住在乡下，每到过年的时候，家里长辈总会把家里的土鸡给宰了，做成一道名为“水西油辣鸡”的佳肴，这道菜因为味道非常鲜美独特且耐存储而深受欢迎。

长大后我来到城里，离开了曾经的乡下，有时候会突然很想吃那一道“水西油辣鸡”，想起那充满了沉甸甸的岁月陈香的味道。